دانشگاه تا کار

ارائه دهنده مقاله، پایان نامه، پروپوزال، پاورپوینت، نمونه سوالات استخدامی در تمامی رشته ها و در مقاطع مختلف

دانشگاه تا کار

ارائه دهنده مقاله، پایان نامه، پروپوزال، پاورپوینت، نمونه سوالات استخدامی در تمامی رشته ها و در مقاطع مختلف

ارائه دهنده انواع مقاله، پایان نامه، پروپوزال، پاورپوینت
نمونه سوال استخدامی، داستان برای کودکان و...
هرآنچه که نیاز دارید

۳۲۲ مطلب با موضوع «سایر مقالات و پروژه های علمی» ثبت شده است


شناخت و آشنایی با یکی از بزرگترین ایلات ایران

شناخت-و-آشنایی-با-یکی-از-بزرگترین-ایلات-ایرانیکی از راههای برقراری ارتباط با جوامع و اقوام مختلف آشنایی دقیق با روحیات ، باورها، اعتقادات و ارزشهای آن قوم و گروه از جمله عوامل مهم و تاثیرگذار می باشد..این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 178 صفحه می باشد .دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 10 December 16 ، 17:24
fsh
عنوان انگلیسی مقاله: Selection of Sites For Aquaculture
عنوان فارسی مقاله: انتخاب زمین مناسب برای پرورش موجودات آبزی. 
دسته: شیلات
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 5
ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
سابقه طرح های پرورش موجودات آبزی در سرتاسر جهان این نتیجه گیری را نشان می دهد که انتخاب مناسب محل احتمالا به عنوان مهمترین عامل در امکان پذیر بودن فعالیت های زیستی می باشد. بعضی از مزارع نامرغوب بعد از سال ها تلاش بی وقفه و استفاده از فناوری های جدید به یک واحد تولیدی تبدیل شده و همچنین موارد زیادی از این دست وجود دارد که بعد از تلاش و سرمایه گذاری قابل توجه، رها شده اند. بنابراین هیچ اختلافی در ارتباط با اهمیت مبنای انتخاب زمین مناسب برای فعالیت های پرورش موجودات آبزی موفق وجود ندارد. در عین حال، این موضوع می بایست در نظر گیرد که توافق در اغلب موارد می بایست انجام شده زیرا زمین مناسب همیشه در دسترس نبوده و در ارتباط با استفاده از آب نیز می بایست راه حل هایی در نظر گرفته شود. در بسیاری از موارد، زمین های کشاورزی مناسب و آبیاری شده، مناسب ترین مکان برای تالاب مزرعه به منظور پرورش ماهی می باشد، اما اولویت های داخلی برای تولید غله این امر را برای پرورش موجودات آبزی غیر قابل حصول ساخته است. از طرف دیگر در بسیاری از کشورها، به ویژه در آسیا، هم اکنون اولویت های بیشتری به پرورش موجودات آبزی داده می شود و کشاورزان به طور روزافزونی از زمین های برنج برای پرورش ماهی و میگو استفاده می کنند. 
اگرچه انتخاب زمین معمولا بر مبنای گونه مورد نظر برای پرورش و فناوری مورد استفاده می باشد، تحت شرایط خاص این ترتیبات ممکن است معکوس باشد. اگر ما تصمیم گرفته ایم تا زمین های خاصی را تحت پرورش در آوریم، انتخاب می بایست بر مبنای تعیین گونه هایی باشد که به بهترین نحو پرورش داده می شوند و مناسب ترین فناوری برای این منظور به کار گرفته شود البته اگر زمین برای پرورش آبزیان مناسب باشد.
محدودیت در هر یک از این سه فاکتور، برای نمونه، ویژگی های زمین، گونه ها و فناوری مناسب، انتخاب موارد دیگر را محدود می سازد. به هر حال همان طور که قبلا بیان شد، در بسیاری از موارد، گونه هایی که می بایست پرورش داده شوند می بایست از قبل بر مبنای شرایط بازاری و اولویت مصرف کننده گان از قبل تعیین گردد.
موضوعات کلی
اگرچه بسیاری از فاکتورها در انتخاب زمین های مناسب مد نظر قرار می گیرد، در ارتباط با انطباق سیستم های پرورشی می باشد. مواردی وجود دارد که تمام این سیستم ها را تحت تاثیر قرار می دهد که شامل شرایط آب و هوایی پرورش ماهی، دسترسی به بازار، ارتباطات مناسب، حفاظت در برابر حوادث طبیعی، وجود کارگران ماهر و بی مهارت، امنیت اجتماعی و غیره می باشد. این موضوع نیز امکان پذیر می باشد تا زمانی که این فاکتورها غیرمطلوب بوده و منجر به ایجاد مشکلاتی می گردند، راه حل هایی برای آن ها پیدا کنیم. اما آن شامل بالا رفتن سرمایه گذاری و هزینه های عملیاتی می باشد و بر میزان سوددهی نیز تاثیر گذار می باشد. در موارد پرورش ماهیان در مقیاس های پایین تر، این موضوع حائز اهمیت می باشد تا تعیین کنیم، که زمین های انتخاب شده دسترسی ساده به موادی داشته باشد که در مزارع تولید نمی گردد و همچنین خدمات لازم موجود باشد.
تمام اطلاعات مربوط به هواسنجی و خواص آب  در ارتباط با آن منطقه همانند دامنه و میانگین درجه حرارت ماهانه، بارش، تبخیر، تابش آفتاب، سرعت و جهت باد، جریان آب، سطح آب  و غیره می بایست برای ارزیابی مناسب بودن آن ها مد نظر قرار گیرند.
در زمین های مربوط به پرورش آبزیان مهمترین ابزارها شامل تالاب پرورشی و محل تخم ریزی ماهیان می باشد. از این رو اکثر این مزارع دارای تالاب گلی می باشند. ویژگی خاک، کمیت و کیفیت آب موجود و آسان بودن پر کردن و خالی کردن تالاب ها به ویژه توسط نیروی جاذبه زمین به عنوان موارد اصلی می باشند.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 10 December 16 ، 17:16
fsh
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 10:10
fsh


دانلود مقاله ترجمه شده فن آوری اطلاعات برای دستیار زندگی در خانه ساختن یک زیر ساختار بی سیم برای دستیار

دانلود-مقاله-ترجمه-شده-فن-آوری-اطلاعات-برای-دستیار-زندگی-در-خانه--ساختن-یک-زیر-ساختار-بی-سیم-برای-دستیارمقاله فن آوری اطلاعات برای دستیار زندگی در خانه ساختن یک زیر ساختار بی سیم برای دستیار زندگی Information Technology for Assisted Living at Home building a wireless infrastructure for assisted livingدانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 08:09
fsh


دانلود مقاله آسیب شناسی جنگ نرم ایران در فضای سایبر و رسانه ‏ای

دانلود-مقاله-آسیب-شناسی-جنگ-نرم-ایران-در-فضای-سایبر-و-رسانه-‏ایمقاله آسیب شناسی جنگ نرم ایران در فضای سایبر و رسانه ‏ای نوع فایل : Word تعداد صفحات : 38دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 08:07
fsh


دانلود تحقیق ارزشیابی از درس تربیت بدنی

دانلود-تحقیق-ارزشیابی-از-درس-تربیت-بدنیتحقیق ارزشیابی از درس تربیت بدنی نوع فایل : Word تعداد صفحات : 8دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 07:06
fsh


دانلود مقاله کلکتورهای صفحه تخت خورشیدی تخلیه شده از گاز(EFPCS)

دانلود-مقاله-کلکتورهای-صفحه-تخت-خورشیدی-تخلیه-شده-از-گاز(efpcs)مقاله کلکتورهای صفحه تخت خورشیدی تخلیه شده از گاز(EFPCS) نوع فایل : Word تعداد صفحات : 15دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 06:53
fsh


دانلود مقاله ابزارهای دشمن در جنگ نرم با تأکید بر رسانه‌های مجازی

دانلود-مقاله-ابزارهای-دشمن-در-جنگ-نرم-با-تأکید-بر-رسانه‌های-مجازیمقاله ابزارهای دشمن در جنگ نرم با تأکید بر رسانه‌های مجازی نوع فایل : Word تعداد صفحات : 32دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 09 December 16 ، 06:49
fsh
عنوان انگلیسی مقاله: Social Site
عنوان فارسی مقاله: سایت های اجتماعی
دسته: علوم اجتماعی
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 15
ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
این سایت ها نه تنها کاربران را قادر می سازد تا دسترسی بی سابقه ای به اطلاعات عموم افراد داشته باشند، بلکه به طور تمام وقت حوادث زندگی آن ها را به صورت آرشیو شده نگهداری می کند. نمونه ای از این شرایط جدید شامل ویدئو بیوگرافی افراد در یوتوب یا ایده ها و تصاویر شخصی در پروفایل my space و دیگر شبکه های اجتماعی همانند فیس بوک می باشد.این نمونه نشان می دهد که موارد ارشیو شده مدام تغییراتی داشته و ارتباطی را بین حریم خصوصی و عمومی ایجاد می کند. برای نمونه حریم خصوصی با قرار دادن فیلم خانوادگی دختری که لباس رقص یا لباس مجلسی پوشیده است در سایت هایی همانند یوتوب و انتشار عمومی آن از این دسته می باشد. اگرچه این موارد جزئی به نظر می رسد، این ها نمونه ای از تغییرات گسترده در ساختارهای مورد نظر اجتماعی یا فرهنگی موارد آرشیو شده می باشد که در سطح گسترده ای مد نظر قرار می گیرند. به جای اینکه چنین فناوری هایی درفضاهای مورد اعتماد قرار گیرند، در معرض عموم قرار می گیرند و مواردی نیز برای عموم به صورت فردی، مشخص و کنترل شده به نمایش گذاشته می شود- این ها مواردی می باشند که ما به تفصیل به شرح آن می پردازیم.
این توضیحات ما را در مسیر طولانی فعالیت ها دریدا قرار می دهد که تمرکزش را بیشتر بر روی تغییراتی که در حافظه یا ذهن بشری روی می دهد قرار داده که توسط مجموعه متفاوتی از تکنولوژی ها نسبت به موارد آرشیو شده ایجاد می گردد. این موارد در بخش مقدمه (تاریخ) موارد آرشیو شده نشان داده شده است که او پرسش های زیر را مطرح کرده است.
آیا دستگاه روانی به طور متمایزی به نمایش گذاشته شده یا توسط تمام مکانیزم های فنی برای آرشیو کردن یا بازتولید، پردازش حافظه، شبیه سازی موارد زنده ای که قبلا وجود داشته اند و همچنان وجود دارند تحت تاثیر قرار گرفته اند، و این دستگاه بهبود یافته و پیچیده تر شده و توانمند تر از تکنولوژی های دیگر می باشند ( ریز محاسبات، موارد الکترونیکی، محاسبات ، غیره) (دریدا 1996:15، نقل قول اصلی)

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 08 December 16 ، 12:56
fsh
عنوان انگلیسی مقاله: Climate change, related hazards and human settlements
عنوان فارسی مقاله: تغییرات اقلیمی، خطرات مرتبط و اسکان انسان ها
دسته: محیط زیست - زمین شناسی
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 12
لینک دریافت رایگان نسخه انگلیسی مقاله: دانلود
ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
ارزیابی‌ هیئت های بین دولتی در مورد تغییرات اقلیمی نشان داده است که آب و هوا در حال تغییر است و آینده شاهد یالا آمدن سطح دریا ، موج‌های حرارتی بیشتر، طوفان‌های شدید و بارندگی سنگین و گسترش سرزمین های خشک خواهد بود. این خطرات اقلیمی دارای اثراتی بر روی اسکان انسان‌ها می‌باشد که منجر به از بین رفتن ادامه حیات، اختلالات اجتماعی و صدمه اقتصادی می‌شود. تحقیقات اخیر نشان داده است که این مشکل چیزی بیش از حد بحران می باشد. پیوند تطبیق تغییر آب و هوا با کاهش خطر فجایع مهم است و با وجود منابع قابل توجه، در حال وقوع است. کشورهای کمتر توسعه یافته و فقیرترین مردم در تمام کشورها، اشخاصی هستند که در خطر بیشتری می باشند و معمولاً دارای حداقل ظرفیت برای سازگاری و کاهش خطر می‌باشند. نوآوری تحقیقاتی بین‌المللی جدبد و تحقیقات جامع در مورد خطر فجایع نشان می دهد که: چالش های مربوط به خطرات محرک محیطی طبیعی و انسانی (شامل تغییرات اقلیمی) مد نظر قرار گرفته است تا نیازهای مربوط به افزایش پایگاه های تحقیقاتی را به منظور توسعه و اجرای سیاست های عمومی برآورده سازد.
مقدمه:
اثرات شدید تغییرپذیری و تغییر آب و هوا و خطرات مرتبط به طور فزاینده‌ای در سراسر جهان احساس می‌شوند. مشخص شده که جمعیت‌های موجود در مناطق کم‌ارتفاع ساحلی، شهرهای بندری و دلتاهای رودخانه‌ای که برآورد شده که دربردارنده حدود 10% جمعیت جهان هستند، به طوری استثنائی آسیب‌پذیر هستند. تاکنون، جمعیت‌های شهری موجود در دلتاهای رودخانه‌ای آسیایی مثل دهاکا، کالکاتا، یانگون و های فونگ با افزایش سیل مواجه هستند در حالی که تعیین شده که شهرهای ساحلی در آفریقا مثل آبیدجان، آکرا، الکساندیا، لاگاس، فریتاون، ماپوتو و کیپ تاون به شدت توسط افزایش سطح دریا تحت تاثیر قرار گرفته‌اند.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 08 December 16 ، 05:42
fsh


دانلود مقاله آلودگی صوتی Noise Pollution

دانلود-مقاله-آلودگی-صوتی-noise-pollutionمقاله آلودگی صوتی Noise Pollution نوع فایل : Word تعداد صفحات : 24دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 07 December 16 ، 12:05
fsh


دانلود مقاله تاثیر چگالی حجمی Co بر نسبت Kβ/ Kα درآنالیز XRF

دانلود-مقاله-تاثیر-چگالی-حجمی-co-بر-نسبت-kβ-kα-درآنالیز-xrfمقاله تاثیر چگالی حجمی Co بر نسبت Kβ/ Kα درآنالیز XRF نوع فایل : Word تعداد صفحات : 10دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 07 December 16 ، 10:44
fsh


مقاله در مورد خشونت - پاسخ پرسش مهر 95رئیس جمهور

مقاله-در-مورد-خشونت--پاسخ-پرسش-مهر-95رئیس-جمهورپاسخ سوال رئیس جمهوری در سال تحصیلی 95 در قالب مقاله * * این بهترین پاسخ برای این سوال است و برای تمامی مقاطع تحصیلی ابتدایی ، متوسطه اول و متوسطه دوم نیز قابل استفاده و ارائه می باشد بصورت ورد و قابل ویرایش - تعداد صفحات 37دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 06 December 16 ، 13:07
fsh


نوابت» در فلسفه فارابی و ابن باجه

نوابت»-در-فلسفه-فارابی-و-ابن-باجهنوابت (استعاره ای از انسان های منفرد) از جمله مفاهیمی است که در فلسفه اسلامی کاربرد داشته است. هم فارابی و هم ابن باجه این مفهوم را در فلسفه خود به کار برده اند. در این مقاله با استفاده از روش تحلیل فلسفی در پی پاسخ به این سوال هستیم که اصطلاح نوابت در آرای فارابی و ابن باجه، چه مصداقی دارددانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 04 December 16 ، 08:03
fsh


معانی متفاوت سوژه در فلسفه آلن بدیو

معانی-متفاوت-سوژه-در-فلسفه-آلن-بدیودر این مقاله کوشیدهایم تا وجود نوعی ابهام را در کاربرد مفهوم سوژه در آثار آلن بدیو مشخص سازیم .این ابهام مربوط به وجود یک ناسازگاری و دودستگی میان تعبیرات مختلف بدیو پیرامون آن مفهوم است. این ناسازگاری به برانگیخته شدن تفاسیر مختلفی در این خصوص منجر شده است .دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 04 December 16 ، 08:02
fsh


فلسفه اخلاق در علم مدیریت

فلسفه-اخلاق-در-علم-مدیریتاین مقاله سعی دارد با معرفی معنا و مفهوم اخلاق و علم مدیریت و ایجاد آشنایی اولیه، و بیان نقش علم مدیریت در تصمیم گیری و لزوم رعایت اصول اخلاقی در آن، روشهای تجزیه و تحلیل مسائل اخلاقی مطرح در تصمیم گیریها و اصول حاکم بر ارزشهای اجتماعی معرفی شود.در نهایت، چیستی و فلسفه اخلاق در علم مدیریت بیان میشوددانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 04 December 16 ، 08:02
fsh


دانلود مقاله نقد و بررسی کتاب ”تحولات روابط بین‌الملل؛ از کنگره وین تا امروز“

دانلود-مقاله-نقد-و-بررسی-کتاب-”تحولات-روابط-بین‌الملل؛-از-کنگره-وین-تا-امروز“مقاله نقد و بررسی کتاب ”تحولات روابط بین‌الملل؛ از کنگره وین تا امروز“ نوع فایل : Word تعداد صفحات : 51دانلود فایل

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 03 December 16 ، 04:41
fsh

پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
دسته: تحقیقات علمی
عنوان کامل: پروژه بهینه سازی سیکل تبرید اجکتوری جهت بالا بردن راندمان سرمایشی
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات پروژه: 82
______________________________________________________
بخشی از مقدمه:
سیکل تبرید اجکتوری به دلیل ایجاد سرمایش مورد نیاز ساختمان ها با استفاده از منابع انرژی با کیفیت پایین امروزه مورد توجه محققین زیادی قرار گرفته است . با وجود اینکه این سیکل در مقایسه با سیکل تبرید تراکمی از راندمان کمتری برخوردار است ولی مصرف کم برق آن و همچنین نبود قطعات متحرک در این سیستم ها می تواند دلیل قانع کننده ای برای جایگزینی این سیکل ها به جای سیکل های تبرید تراکمی معمولی باشد. هدف از انجام این تحقیق بررسی عوامل موثر بر عملکرد سیکل تبرید اجکتوری می باشد. درکل کارایی سیکل تبرید اجکتوری به سه عامل مهم بستگی دارد که این سه عامل به ترتیب شامل دما وفشار مبرد در نقاط مختلف اجکتور (بویلر، کندانسور و اواپراتور) ، هندسه اجکتور و نوع مبرد استفاده شده جهت سرمایش می باشد. در این تحقیق به دو روش کارایی اجکتور مورد بررسی قرار گرفته است که در روش اول که در این تحقیق به روش هندسه ثابت از آن یاد می شود، هندسه اجکتور ثابت در نظر گرفته شده است و تغییرات راندمان با تغییر فشار و دمای مبرد در نقاط مختلف سیکل بدست می آید. محققینی که در عرصه اجکتور فعالیت داشته اند به بررسی کارایی اجکتور ومقایسه عملکرد آنها با استفاده از مبردهای مختلف استفاده شده در سیکل با هندسه ثابت پرداخته اند. ولی آنچه که مشخص است، این مطلبمی باشد که یک سیکل تبرید اجکتوری که جهت ایجاد سرمایش برای اهداف تهویه مطبوع طراحی می شود، همیشه با یک دمای ثابت کندانسور و اواپراتور روبرو می باشد و عواملی که به طراح اختیار عمل می دهد شامل دمای بویلر ، نوع مبرد و هندسه اجکتور می باشد، که در روش دوم که به روش طراحی از آن یاد می شود به این بخش پرداخته شدهاست. در این قسمت دمای کندانسور و اواپراتور ثابت در نظر گرفته شده و مقدار دمای بویلری وهندسه ای که می تواند مقدار نسبت مکش ثابتی را که از اجکتور مطالبه شده برای طراح فراهم کند، بدست می آید....

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 02 December 16 ، 12:17
fsh
عنوان انگلیسی مقاله: Current trends in library and information studies curricula around the world
عنوان فارسی مقاله: روش های جدید در کتابخانه ها و دوره های آموزشی بررسی اطلاعات در سرتاسر جهان.
دسته: علوم تربیتی
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 19
ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
ظهور اینترنت و دسترسی سریع و آسان توسط اینترنت به مجموعه گسترده ای از منابع اطلاعات دیجیتالی، روش هایی را که کاربران با منابع اطلاعاتی سرو کار دارند در سطح گسترده ای تحت تاثیر قرار داده و آن ها را به عنوان کاربر اطلاعات، مستقل تر کرده است. کتابخانه ها که زمانی کنترلی انحصاری بر روی انتقال اطلاعات داشته اند هم اکنون به عنوان منبع اطلاعاتی کوچکی برای کاربران مد نظر قرار می گیرند. این پیشرفت ها تغییرات قابل توجهی را در الگوه های اطلاعاتی ایجاد کرده اند که از رویکرد سیستم محور که تمرکزش بر روی چگونگی کارکرد سیستم بوده است به یک رویکرد فردمحور که به بررسی سیستم به گونه ای که توسط کاربر مد نظر می باشد تغییر یافته و تمرکزش را بر روی نیازهای اطلاعاتی و عملکردی کاربر قرار می دهد. این تغییر الگو، مجموعه اطلاعات و نقش تخصصی اطلاعات و ماهیت فعالیتشان را تغییر داده است. در واکنش به ماهیت رو به تغییر اطلاعات، کتابخانه ها و علوم اطلاعات (LIS) ،آموزش تغییرات قابل توجهی را با گذشت سال ها داشته است. هدف این مطالعه بررسی این مورد می باشد که تا چه حدی تغییرات در کانون الگوی اطلاعاتی در دوره LIS بازتاب داده شده است، به عبارت دیگر تا چه حدی دوره LIS با رویکرد کاربر محوری تطبیق می یابد.
ص 2
بررسی تحقیقات
آموزش کتابخانه ای امروزی در سال 1887 زمانی که ملویل دوی اولین دانشکده را برای آموزش کتابداران حرفه ای در دانشگاه کلمبیا تاسیس کرد، آغاز شد. چندین دانشکده کتابداری دیگر نیز در ایالات متحده و بریتانیا در دو دهه اول قرن بیستم تاسیس شد. (Mortazaie and Naghshineh, 2002; Torstensson, 2002). تا این زمان نظریه کلی در این رشته وجود داشت که در تحصیلات کتابخانه ای می بایست تجدید نظر گردد. این افکار به درخواست شرکت Carnegie منجر به تحقیقاتی شد که ساختار جدیدی را برای آموزش کتابخانه ای بر مبنای سیستم دانشگاهی مطرح کرد.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 02 December 16 ، 11:22
fsh

عنوان انگلیسی مقاله: Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of tomato juice: Creep and recovery behaviours
عنوان فارسی مقاله: ترجمه مقاله اثر فشار همگن بالا ( HPH) در رئولوژی خواص آب گوجه فرنگی : خزش و بهبود رفتار
دسته: کشاورزی
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 22

ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.

توضیحات :

چکیده

فشار همگن بالا (HPH) یک تکنولوژی غیر حرارت است به عنوان جزئی یا کلی برای پردازش مواد غذایی پیشنهاد شده است. اگر چه اثرات آن بر غیر فعال کردن میکروبها بطور گسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته است. تغییرات رئولوژیکی در محصولات میوه ای نیاز به توصیف بیشتر دارد. کار حاضر اثر HPH را تا 150 مگا پاسکال در خزش و بهبود خواص آب گوجه فرنگی بررسی می کند مدل مکانیکی برگر توضیح خوب برای خزش بوده و پارامترهای آن به عنوان تابعی از فشار همگن مورد بررسی قرار گرفته است. پردازش به روش HPH افزایش در خاصیت الاستیک و رفتار ویسکوزیته آب گوجه فرنگی را نشان می دهد که می تواند به اختلال حرارت معلق در طول پردازش نسبت داده شود. علاوه بر این مدل های تشکیل دهنده می تواند محصول داخلی ساختار را نیز تحت تاثیر قراردهد. نتایج بدست آمده در برنامه های کاربردی ممکن است از فرایند HPH به عنوان یک ابزار ارزشمند برای ترویج تغییرات فیزیکی در مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

کلید واژه ها: خصوصیات خزشی قابل بازیابی – فشار همگن بالا – علم جریان و تغییر شکل ماده – آب گوجه فرنگی


جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ 02 December 16 ، 10:41
fsh